Ganadería

Con gran expectativa se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la primera edición del “Encuentro de la Genética Paraguaya” organizado por la Fundación IDEAGRO y el ICBA (Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal).

En el marco de la Expo Paraguay 2025, se anunció este importante evento que reunirá charlas técnicas, genética en promoción, negocios en acción y toros en pista.

El encuentro se realizará el viernes, 22 de agosto a partir de las 8:00 hs. en el predio de la Fundación IDEAGRO.

Se trata de un evento que busca fomentar y promocionar el uso de la inseminación artificial a través de la presentación de reproductores de alta calidad genética y crear una plataforma de negocios para las cabañas que tienen animales alojados en el ICBA.

Un acontecimiento inédito que tendrá proyección en los próximos años y cuyo objetivo principal es poner en valor la genética nacional, fortaleciendo su papel en la producción de animales de alto rendimiento.

Como expresó el Dr. Georg Bench, presidente de la Fundación Ideagro durante el lanzamiento, “será una excelente oportunidad para que el público acceda a semen de calidad a precios promocionales, apostando así a la mejora continua del rodeo nacional”.

Durante su intervención, el Dr. Ferdinand Froese, Gerente del ICBA, destacó que el propósito es “impulsar el uso de la genética nacional, pero también promocionar la generación de información de la genética”. Por su parte, el Lic. MBA Norbert Dueck, Gerente General de la Fundación IDEAGRO subrayó la excelencia genética presente en Paraguay, la cual compite a nivel internacional.

Agregó en su discurso que este evento busca “concientizar, sobre el uso de la evaluación genética en el momento en el que el productor elige su reproductor, para que realmente pueda tomar esa decisión a base de datos y no solamente mirarlo fenotípicamente”.

Finalmente, el Sr. Daniel Prieto, presidente de la ARP, recalcó que la mejora genética es posible gracias a iniciativas como esta, que promueven la difusión de genética, el uso de tecnología y la medición. Agregó que “nada se puede corregir si no se tienen las medidas”, y agregó “a través de estos encuentros, se transmite a los productores la posibilidad de un crecimiento real”. Cerró su discurso afirmando que “utilizar genética es el camino más rápido y corto para mejorar la eficiencia productiva”.

Acerca del evento

El jueves 21 de agosto, día previo al evento oficial, están previstas capacitaciones dirigidas principalmente a profesionales del sector. Los temas centrales que se abordarán incluyen la interpretación de los datos de DEP para la selección de toros en programas de mejoramiento genético, así como las tecnologías más recientes en el área de la IATF (inseminación artificial a tiempo fijo).

El viernes 22 de agosto, las puertas estarán abiertas para productores, técnicos, ganaderos e interesados del sector. Habrá charlas técnicas, presentaciones de animales de alto valor genético, promoción y comercialización de semen colectado en el ICBA, visitas guiadas y espacios para el intercambio in situ directo con cabañas, ganaderos y expertos del rubro.

Las charlas abarcarán los pasos para una transición exitosa del servicio continuo a programas de IATF y la rentabilidad de diferentes programas reproductivas, así como el impacto de la tasa de preñez de IATF con experiencia local.

El eje central del evento es crear una plataforma de negocios donde los ganaderos pueden comprar la mejor genética del país aprovechando las promociones especiales que van a ofrecer los dueños de los toros de las diferentes cabañas.  

En este sentido, invitamos a todos los agentes del sector ganadero y partes interesadas a sumarse a esta primera edición, pensada para ser en un punto de encuentro de la genética bovina paraguaya.

Acerca del ICBA

El «Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal» (ICBA), forma parte de la Fundación IDEAGRO y, por tanto, de las tres cooperativas fundadoras Chortitzer, Fernheim y Neuland. El objetivo del ICBA, es la promoción de la genética nacional y la mejora de esta, así como la eficiencia del hato ganadero a través del aumento de la tasa de inseminación, del fomento del uso de embriones y de la importancia de la aplicación de criterios y objetivos en la selección genética.

Departamento de Prensa IDEAGRO, 18 de julio 2025

El 27 de junio se celebró con éxito el Día de la Ganadería Chaqueña, un evento realizado en la Estancia Potsdam de la Cooperativa Neuland y organizada por la Fundación IDEAGRO en colaboración con los servicios agropecuarios de las tres cooperativas de producción en el Chaco Central: Chortitzer, Fernheim y Neuland. Contó con la participación de autoridades, profesionales del sector y productores ganaderos.

Esta fecha, se conmemora en cumplimiento de la Ley N° 7127, que instituye el Día de la Ganadería Chaqueña como un homenaje a los pioneros y a todos los ganaderos del Chaco paraguayo.  Gracias al esfuerzo sostenido de ellos, la ganadería se ha consolidado como uno de los pilares socioeconómicos más relevantes de la región.
Bajo la temática “De la genética al plato”, la jornada abordó la cadena productiva de la carne, destacando el rol integral de la ganadería chaqueña. Posterior a las palabras de bienvenida de parte del presidente de la Cooperativa Neuland, Abog. Andreas Ens y del presidente de la Fundación IDEAGRO, Dr. Georg Bench, se dio una breve introducción de la Estancia Potsdam a cargo del gerente, Sr. Hartmut Bergen.  Luego se procedió al recorrido de la cadena productiva de la carne de calidad que comprendió tres etapas.

La primera parada estuvo dedicada a la presentación de toros de genética élite de las razas Brahman, Santa Gertrudis y Brangus. En la segunda, los participantes pudieron apreciar la calidad genética de los vientres pertenecientes a la hacienda comercial y finalmente, la tercera parada se zcentró en el confinamiento, donde se abordaron los factores que inciden en su eficiencia.

Charlas técnicas:

Concluido el recorrido, se desarrollaron dos charlas técnicas enfocadas en la producción de carne de calidad. El Lic. Sebastian Boldt gerente del SAP Neuland, expuso sobre el programa de recría y confinamiento de la Cooperativa Neuland, el cual tiene como objetivo, dijo, “crear una demanda que consume todos los desmamantes producidos”.  Posteriormentr, el Sr. Friedbert Dueck dio la segunda charla técnica, donde abordó la temática de la tipificación de la carne del Frigorífico Neuland.

Acto oficial y degustación de carne chaqueña

Además del programa técnico incluido en esta jornada, también se llevó a cabo un acto oficial de conmemoración, que incluyó los discursos del Sr. Francisco Petersen Veiluva, Diputado Nacional por Boquerón, del Dr. José Carlos Martin Camperchioli, presidente de la SENACSA, del Dr. Mario Apodaca Guex, vicepresidente de la Asociación Rural del Paraguay, del Dr. Heinz Alfred Bartel, vicepresidente de la FECOPROD, así como del economista Ronald Reimer, presidente de la Cooperativa Chortitzer., en representación de las 3 cooperativas de producción del Chaco Central.

Asimismo, se expusieron contenidos históricos a cargo del Sr. Heinz Epp, que pusieron en valor la extensa trayectoria del sector en la región y se llevaron a cabo presentaciones musicales, a cargo de la Familia Benítez.

El evento concluyó con un almuerzo que ofreció una degustación de carne chaqueña, generando un espacio para el intercambio entre autoridades, profesionales y productores. Un momento igualmente relevante, ya que el futuro de la ganadería se construye si todos avanzan juntos hacia un mismo objetivo.

Ganadería en suelo chaqueño

Desde los inicios de las cooperativas de producción en el Chaco Central, la ganadería ha desempeñado un rol fundamental en el desarrollo de esta región del Paraguay. A lo largo del tiempo, y pese a los múltiples desafíos impuestos por el entorno, los ganaderos chaqueños han logrado consolidar la actividad ganadera como uno de sus pilares productivos.

Este día de campo tuvo como objetivo reafirmar la relevancia de la genética de calidad para la obtención de carne superior, poniendo en valor los factores clave que permiten alcanzar ese estándar. A lo largo del recorrido, los participantes pudieron observar cómo se articulan los distintos eslabones que conforman una ganadería sostenible, orientada no solo a la cantidad, sino —y especialmente— a la calidad.

Finalmente, este encuentro fue también una invitación a continuar trabajando con compromiso y con visión compartida, en un rubro que no se construye de a uno, sino únicamente de forma conjunta.

Acerca de IDEAGRO

La Fundación IDEAGRO es una institución fundada por las 3 Cooperativas del Chaco Central (Chortitzer, Fernheim y Neuland) con el objetivo de avanzar en materia de investigación, desarrollo, servicios y transferencia de tecnologías agropecuarias.
Siendo uno de sus últimos hitos la puesta en marcha del ICBA (Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal) con el objetivo de aportar la mejor genética para los rodeos del Chaco, Paraguay y el mundo.

Prensa Fundación Ideagro, 28 de junio de 2025

El próximo 27 de junio, se celebrará el Día de la Ganadería Chaqueña, un evento emblemático que busca reconocer la relevancia de esta actividad en el desarrollo del Chaco paraguayo. La jornada es organizada por la Fundación IDEAGRO, en conjunto con los Servicios Agropecuarios de las Cooperativas Chortitzer, Fernheim y Neuland.

En esta edición, el encuentro tendrá lugar en la Estancia Potsdam de la Cooperativa Neuland, a partir de las 08:00 horas.

Este día tiene como propósito conmemorar y destacar el papel fundamental que la ganadería desempeñó y desempeña en el crecimiento económico, social y cultural del Paraguay, especialmente en una región como el Chaco, que se ha consolidado como un polo de producción ganadero de alta calidad.

En un territorio vasto y desafiante, esta fecha nos invita a reconocer y celebrar el invaluable aporte del sector ganadero al desarrollo económico, social y cultural de nuestra región y país.

Con esta conmemoración, rendimos homenaje a los hombres y mujeres que, con esfuerzo y dedicación, han transformado al Chaco en un referente de producción ganadera de alta calidad. y que a través de su arduo trabajo, han convertido a esta región en un pilar fundamental para la economía nacional, posicionando a nuestro país como un destacado productor a nivel internacional.

El evento tendrá como eje principal la cadena de valor de la carne, con un enfoque que va desde la “genética al plato”. Se realizará una presentación de animales élite de las razas Brahman, Brangus y Santa Gertrudis. Además, se llevará a cabo un recorrido por el establecimiento de la Estancia Potsdam, siguiendo los pasos que conlleva la producción de carne de calidad.

El evento incluye dos charlas técnicas sobre el programa de recría y sobre el programa de la tipificación de la carne. Tras el acto oficial artístico e histórico, los presentes estarán invitados a compartir un almuerzo e intercambiar experiencias entre autoridades, profesionales y ganaderos.

Extendemos una cordial invitación a todos los productores ganaderos, técnicos, estudiantes y actores del sector a ser parte de esta jornada especial, en la que se celebrará la identidad, las tradiciones y los avances de la ganadería chaqueña.

¡Los esperamos para celebrar juntos este día emblemático!

Con la mirada puesta en el desarrollo genético y reproductivo en el Chaco, se realizará el Congreso ICBA sobre Genética y Reproducción Bovina, organizado por la Fundación IDEAGRO. El mismo será llevado a cabo los días 14 y 15 de noviembre en el predio de la Expo Pioneros del Chaco.

Culminado dicho evento, se prosigue (sábado 16 de noviembre) con un evento muy importante y de gran orgullo para la Fundación: el Acto de Inauguración del Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal (ICBA). El mismo se realizará en la sede de la Fundación IDEAGRO, la cual está ubicada en Ruta Línea Sur, a 10 km. del acceso Ruta Transchaco a Loma Plata, Chaco Central paraguayo.

El congreso esta enfocado con temas necesarios para fortalecer la capacidad técnica y el conocimiento sobre la reproducción bovina entre los actores principales del sector.

Con el paso de los años, la producción ganadera se ha convertido en un pilar fundamental de Paraguay, siendo la carne uno de los productos más exportados al exterior y la producción lechera una dominante en el mercado local. Esto se debe en gran medida a la constante búsqueda de mejorar la genética bovina, que trae consigo mejoras en la producción, reproducción y en la economía. Por tanto, estamos conscientes de que no es solo una oportunidad sino más bien una necesidad, seguir creciendo y avanzando en la investigación y el conocimiento, como así también mejorando la capacidad técnica en la reproducción y genética bovina.

El congreso está dirigido a profesionales del rubro, a productores, estudiantes e interesados del sector ganadero. Estarán presentes referentes tanto nacionales como internacionales, que compartirán su conocimiento profesional en forma de charlas y conversatorios. Tanto las charlas como el intercambio posterior brindarán la oportunidad de obtener e intercambiar conocimientos.

Las temáticas a abordar incluyen el mercado de la inseminación, los desafíos de las centrales de toros, criterios de selección, optimización de la producción de semen, evaluación de las diferencias esperadas en la progenie, y el uso de la genómica como herramienta de mejora genética y eficiencia en la ganadería paraguaya, entre otros. Culminado el congreso y al día siguiente, se proseguirá con el Acto de Inauguración del Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal (ICBA). EL ICBA es un instituto que busca fomentar la innovación y el desarrollo en genética y reproducción, asegurando la sostenibilidad de la ganadería local y nacional. Como indica su nombre, se especializa en la biotecnología animal y ofrece servicios de colecta de semen, investigación, transferencia de tecnologías y capacitación.

Esta iniciativa de la Fundación IDEAGRO y de las cooperativas fundadoras, así como empresas y personas asociadas, se realiza con el fin de seguir avanzando hacia un futuro caracterizado por el constante desarrollo en el ámbito de la genética y la reproducción bovina, para poder generar un impacto positivo tanto a nivel nacional como internacional. El progreso es posible, si todos avanzamos juntos hacia él.

Prensa Fundación IDEAGRO
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